1896 Lundi 30 Mars: Ouverture du Café du Commerce

Lundi 30 Mars 1896

Samedi 18 Avril 1896

Ouverture du Café du Commerce

Mardi 28 Avril 1896

dénombrement:

MarieMadeleineAline CHANOIR x Emile Pierre Isidore REGNART

X 25 Novembre 1874, Reims

Emile Pierre Isidore REGNART

garçon boucher, 31 place des Marchés

° 23 février 1848 à Hermonville,

Marie Madeleine Aline CHANOIR

° 6 juin 1853 à Grandpré, Ardennes

cuisinière, Rue Saint Pierre les Dames à Reims

Joseph Lucien SAMPON x Marie Madeleine Aline CHANOIR

X 29 Juin 1895, Reims
Joseph Lucien SAMPON

° 18 mai 1853 à Saint Vincent, commune de Bellefontaine, Luxembourg belge,

caviste, 19 rue des Consuls à Reims, divorcé de Hortense GILSON (jugement du 23 octobre 1894 du tribunal civil de Reims)

Marie Madeleine Aline CHANOIR

° 06 juin 1853 à Grandpré

vve d'Emile Pierre Isidore REGNART († ca 16 Mars 1888 à Sept Saulx)

bouchère, rue de l'Université à Reims,

Peu de temps après son arrivée à VD, Joseph Lucien SAMPON va «disparaître en Amérique»; Madeleine Aline CHANOIR tiendra seule son café restaurant jusqu’à la veille de la Grande Guerre, date à laquelle sa maison sera rachetée par «la Maison WERLÉ», (la VCP, le Champagne Vve CLICQUOT-PONSARDIN) (mutation cadastraleen 1914).

Plus de 120 ans plus tard, les enseignes de ce café du Commerce sont toujours visibles: